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达州市食药所开展2025年国际三八妇女节 “厨艺大比拼”主题活动

发布时间:2025-03-09

作者:食药检所

来源:食药检所

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3月7日,市食药所组织开展“寻味而来,不一样的烟火食光”2025年国际三八妇女节主题活动,活动以“厨艺大比拼”的形式火热开场。厨艺大比拼共设置食材捕猎、现场烹饪、成品展示三个环节,每个环节均制定相应的比赛规则及评分标准。

各参赛小组在组长的带领下紧锣密鼓迅速行动,从食材的搭配、洗切到现场烹饪,每个步骤都井然有序。实验室里的检测人此刻化身最美厨娘,她们在砧板与灶台之间穿梭,俨然一道靓丽的风景线。她们不仅在烹饪技艺上各显神通,还在菜品设计、创意灵感、营养口感搭配上下足了功夫,在规定的时间内,一道道精心制作的特色菜品悉数上桌,色泽诱人、香气四溢的美食宛如一件件精美的艺术品让人垂涎欲滴。

经过激烈的角逐,评委们根据烹饪时间、菜品色泽、香味、口感、创意多个指标进行综合打分,最终评出三个参赛小组分别荣获一二等奖。

此次厨艺大赛是一次职场向健康生活切换的拓展活动,比拼的是厨艺,收获的是自信和快乐,精湛的厨艺背后是女职工们迸发出的团队协作力量和精益求精追求卓越的匠心精神。女性的力量,从来不止于温柔,未来工作中,她们将继续以柔软的肩膀扛起时代的重任,用她们的坚韧、智慧撑起食药检测事业高质量发展半边天。